Семья на правильном питании и без стресса
Когда речь заходит о правильном питании, многие мамы сталкиваются с вызовом: как уговорить всю семью отказаться от любимых вкусностей и перейти на чистое, правильное, питание? Но не отчаивайтесь! В этой статье я расскажу вам о своем пути о способах, которые помогут и вам постепенно и без стресса внедрить здоровое питание в жизнь всей семьи.
Найдите истинную цель
Первый шаг – осознать важность здорового питания для всей семьи и понять, для чего вы это делаете. Обсудите с супругом и детьми, почему это важно для их здоровья и благополучия. Важно, не просто перейти на здоровые продукты, потому что так надо и сейчас это популярно, а для того, чтобы иметь: чистую сияющую кожу и привлекательный внешний вид, достаточно сил и настроения для игр после учебы, легко засыпать и просыпаться по утрам бодрым и т.д.
Замечайте информацию о пользе правильного питания на баннерах и в рекламе, при совместном просмотре мультфильмов или кино, акцентируйте на этом внимание детей, это поможет «заякорить» в их подсознании эту связку: правильное питание – активная жизнь без болезней и хронических болей или неприятных внешних проявлений.
Мои детки очень часто сами замечали связь некачественного питания персонажа фильма и его заболеваний или внешних недостатков, выраженных ожирением, прыщами или одышкой, например.
Я это говорю не к тому, что надо учить детей подмечать недостатки внешности других, а к тому, что важно научить детей анализировать и делать выводы, в том числе и в отношении питания
Если в семье есть старшие родственники с хроническими заболеваниями, обязательно проговаривайте при детях коротко историю этих болезней, о том, что они возникли не сразу. К примеру, сахарный диабет у бабушки развился после 50 лет, потому что бабушка очень любила сладкое и мучное и не следила за питанием, ее вес рос, и с годами организму стало тяжело справляться с последствиями этих нарушений, что привело к заболеванию. Уверена, каждый родитель прививает чувство сострадания своему чаду. В те моменты, когда вы проговариваете то, как важно помогать старшим больным родственникам, расскажите еще о том, что если бы бабушка в свое время знала о важности правильного питания в предупреждении развития многих хронических и наследственных заболеваний, она бы обязательно взялась за свое здоровье и не допустила у себя таких осложнений. Такой разговор подойдет для детей школьного возраста, уже способных к восприятию сложных тем. С малышами дошкольного возраста надо еще больше упрощать примеры.
Размеренное и поэтапное изменение
Избегайте радикальных изменений в питании, которые могут вызвать стресс у всей семьи. Вместо этого, внедряйте постепенно в ежедневное питание здоровые продукты и рецепты. Начните с замены одного нездорового продукта на здоровую альтернативу. Например, замените обычные сладости на фрукты, нежирные йогурты, натуральную пастилу. Постепенно добавляйте больше овощей и полезных белков в рацион питания. Можно избежать стресса и недовольства, если заменять не более 2-х продуктов в неделю. И помните, что в первое время дети могут отказываться есть новые продукты, но вы все равно должны целенаправленно, раз за разом, их предлагать и вырабатывать привычку употребления. Со временем вкусовые рецепторы очистятся от искусственных добавок и начнут реагировать на натуральные компоненты должным образом. Чем старше ребенок, тем сложнее и дольше может идти привыкание к новым продуктам. Будет полезным, если кто-то из семьи уже полюбил и с удовольствием ест новый продукт, а вы вместе эмоционально и красочно расхваливаете это блюдо или продукт.
Авторитетный источник
Если в вашей семье несколько детей, возьмите в союзники, перетянув на свою сторону того, кто диктует правила игры в их детском мире. Всегда есть ребенок, к чьему мнению прислушивается другой/другие дети, и видя признание их «авторитетом» нового продукта или блюда, они тоже вскоре признают его.
Будьте творческими
Чистое питание не должно быть скучным и однообразным. Будьте творческими в приготовлении блюд и ищите новые интересные рецепты, которые будут привлекательны для всей семьи. Попробуйте экспериментировать с различными специями и травами, чтобы добавить вкусности, «изюминку», в здоровые блюда. Экспериментируйте, меняйте состав рецепта, заменяя продукты, и вы подберете для своей семьи тот самый идеальный рецепт.
Для деток старайтесь украшать еду в виде персонажей с мордочками или ушками: используйте овощи вместо волос, ягоды вместо глаз и т.д. Из овощей можно нарезать кубики и построить башню, а потом поиграть в огромного великана, который, к примеру, съел дом лилипутов.
Сервировка
Немаловажное значение имеет красивая эстетичная сервировка стола. Добавьте необычные салфетки, кольца для салфеток, а для малышей купите новую красочную посуду. Все это свяжет образ правильной чистой еды с восторгом от новой красивой посуды.
Обучение
Вовлекайте всю семью в процесс приготовления пищи и рассказывайте им о пользе различных продуктов. Посещайте вместе фермерские рынки или огороды, где можно узнать о свежих и натуральных продуктах.
Обсуждайте преимущества каждого продукта для сохранения нашего здоровья. Во время готовки включайте фоном научно-популярные фильмы о влиянии витаминов и минералов на здоровье и долголетие. Для детей младшего школьного возраста купите красочные книги с 3d вставками о здоровье и витаминах.
Окончательное устранение нездоровых продуктов
Постепенно, но целенаправленно, устраняйте из рациона питания нездоровые продукты, заменяя их более полезными альтернативами. Например, замените газировку на свежевыжатые соки или воду с лимоном. Приготовьте морс из натуральных ягод или охладите зеленый чай с лаймом и ягодами и украсьте стаканы лепестками мяты. Берите детей с собой в магазин и собирайте корзину, исходя из новых привычек и подчеркивайте вред нездоровых продуктов, проходя мимо них.
Если же сопротивление исходит от взрослых членов семьи (супруга, бабушки с дедушкой, тетей и дядей), обязательно спокойно расскажите им о том, что через годы эти пищевые привычки приведут к развитию у детей хронических и, возможно, тяжелых заболеваний. Ведь ни один взрослый родственник не хочет плохого своим детям и внукам, не правда ли ? А как еще привить правильные привычки, кроме, как не подавая правильный пример нами самими?
И напоследок…
Переход на правильное, чистое, питание может быть гладким и без стресса, если вы примените эти простые шаги. Помните, что это долгосрочный процесс, но успешные маленькие шаги вперед - это уже полдела. Внедрение здорового питания в жизнь всей семьи принесет не только физическое здоровье, но и укрепит взаимоотношения и научит детей заботиться о своем организме. Так что не бойтесь изменений и начинайте сегодня!
Со временем даже самые упрямые члены семьи присоединятся к вам, и вы будете чувствовать невероятную гордость, что не сдались и сделали правильные шаги к здоровью и благополучию своей семьи.
Автор: Эльнара Рзаева
