Ботулизм, ротовирус и другие недруги лета. Надежда Раева
Описание выпуска
Все мы помним летние правила поведения: не купаться в фонтанах, избегать стоячей воды, не есть много фастфуда и беречь продукты питания от солнца. Но почему-то снова и снова происходят случаи столкновения со знаменитыми спутниками лета – отравлениями и вирусами. Недавняя вспышка ботулизма в России заставила задуматься не только отдыхающих, но и надзорные органы.В студии с Юлианной Шаховой сегодня Надежда Раева - начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области.
- Где сегодня можно встретить молекулу ботулизма?
- Есть ли профилактика от ротовируса?
- Что можно зацепить через офисный кулер или нечищеный кондиционер?
- Какими продуктами чаще всегда можно отравиться?
Обновим памятку отдыхающего или летнего работника. Смотрите – важно!
Приглашенные гости
Надежда Раева
начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области