Клубничный стартап или первые ягодки импортозамещения
Союз женщин России в настоящее время развивает новый социальный проект «Семейное агропредпринимательство»: уже в трех регионах (Курской области, Республиках Карелия и Марий Эл) прошли школы потенциальных лидеров сельского бизнеса. Сегодня мы представляем читателям портала один из примеров семейного агропредпринимательства - «ягодный бизнес» жительницы Липецкой области Марины Дятловой.
Реализовать семейный проект BerryWoods по круглогодичному выращиванию земляники Марине Дятловой помог грант в рамках региональной программы «Агростартап», который она выиграла два года назад.
- На мой юбилей дочь сделала мне подарок — 2 миллиона 970 тысяч рублей. Она выиграла грант. На полученные деньги от государства наша семья смогла начать строительство высокотехнологичной теплицы. Приятно, когда дети развивают твое дело, — говорит отец Марины - Василий Иванович.
Фермерское хозяйство получило хорошую помощь, и сейчас в теплице на вертикальных грядках находится 4 000 кустов земляники и еще более 1500 в открытом грунте на приусадебном участке.
- Скажу честно, выполнить проект именно по круглогодичному выращиванию клубники было очень сложно: по этой схеме не работает вообще никто, у нас не было примеров подобных коммерческих проектов. Бизнес-план полностью писали сами. С супругом, папа помогал. Успешно осваиваем его сейчас, — отметила Марина Дятлова.
В теплице ягоды растут в специальных коробах, с использованием природного грунта и освещения с функцией рассвет-закат, а также системой междурядной вентиляции и орошения. Всего семья взращивает 8 сортов.
- К сожалению, российской селекции здесь нет, потому что ее вообще нет. И это очень обидно. Как показала наша практика, не все сорта подходят для такого выращивания. Есть у каждого сорта свои нюансы и по питанию, и по размеру. В этой теплице рекорд одной ягоды 53 грамма, — рассказывает Марина Дятлова.
Отметим, что размеры теплицы, ширина проходов, система отопления, вентиляции и водоотведения, каждый стеллаж, крепление — все это личная разработка Марины и ее мужа Алексея.
- Сложность зимнего выращивания заключается в том, что нам нужно максимально повторить природу, создать полную гармонию. Это касается и освящения. Светодиодные светильники нам обошлись почти в 2 миллиона рублей. Программа «рассвет-закат» - обязательное требование для клубники, которому надо следовать: интенсивность освещения на стадии вегетации и цветения может быть несколько ниже, а на стадии плодоношения наоборот, поэтому мы обязательно повышаем мощность светильников до максимальных значений. Светодиоды стоят дорого, однако преимущества, которые мы сегодня получаем от их использования, вполне окупают начальные затраты за счет хорошего урожая...
Автор: Ирина Таравкова
P.S. Полностью статью «Ягодный бизнес» вы сможете прочитать в журнале «Союз женщин России» №3.
